poire blette

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• poire — [ pwar ] n. f. • XIIe; lat. pop. pira n. f., pl. du class. pirum 1 ♦ Fruit du poirier, charnu, à pépins, de forme oblongue. Poires à couteau. Poires cuites. Poire à cidre (⇒ poiré) . Poire fondante, pierreuse. Poire mûre, blette; poire tapée.… …   Encyclopédie Universelle

• poiré — poire [ pwar ] n. f. • XIIe; lat. pop. pira n. f., pl. du class. pirum 1 ♦ Fruit du poirier, charnu, à pépins, de forme oblongue. Poires à couteau. Poires cuites. Poire à cidre (⇒ poiré) . Poire fondante, pierreuse. Poire mûre, blette; poire… …   Encyclopédie Universelle

• blette — bette [ bɛt ] ou blette [ blɛt ] n. f. • bete v. 1119, lat. beta; bletteXIVe, lat. médiév. bleta, crois. de beta et de blitum ♦ Plante potagère de même espèce que la betterave (chénopodiacées) mais de variété différente, dont on consomme en… …   Encyclopédie Universelle

• blette — blet, blette (blè, blè t ) adj. Dont la chair, en parlant des fruits, sans s être gâtée, s est tout à fait ramollie. Poires blettes. Les nèfles ne sont bonnes que quand elles sont blettes. •   On mange à l état blet les fruits de quelques espèces …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• blette — I. BLETTE. s. f. Plante qui croît partout sans culture. On en connoît particulièrement deux espèces, la blanche et la rouge. II. BLETTE, adj. f. qui n est presque d usage que dans cette phrase, Poire blette, pour dire, Poire molle approchant de l …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

• BLETTE — adj. f. Il s emploie le plus souvent dans cette locution, Poire blette, Poire molle, qui n est pas encore gâtée.  Il se dit aussi De quelques autres fruits qui s amollissent sans se gâter. On ne mange les nèfles que lorsqu elles sont blettes …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• poire — nf. (fruit) : PRO nm. (Albanais.001, Annecy.003, Balme Sillingy, Clefs, Gruffy.014, Leschaux.006, Trévignin), preu (Aillon Vieux, Cordon.083, Saxel.002), pri (Albertville.021, Beaufort, Flumet, Villard Doron, Marthod, Montagny Bozel, St Pierre… …   Dictionnaire Français-Savoyard

• poire — (poi r ) s. f. 1°   Fruit à pépins, de forme oblongue, et plus grosse à la partie inférieure. •   Duhamel a laissé macérer une poire dans l eau pendant deux ans pour en faire l anatomie, SENNEBIER Art d observ. t. I, p. 238, dans POUGENS.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• blet — blet, blette [ blɛ, blɛt ] adj. • fin XIIIe; même o. que blesser ♦ Dont la chair, trop mûre, s est ramollie. Poire blette. Les nèfles se mangent blettes. ⊗ CONTR. Vert. ● blet, blette adjectif (ancien français blece, de blecier, meurtrir) Se dit… …   Encyclopédie Universelle

• blèche — [ blɛʃ ] adj. • v. 1880; « dolent » 1596; mot norm., var. de blece « blet » ♦ Arg. Mauvais. Laid, moche. Deux « qu étaient bien blèches, des hideurs de filles » (Céline). ⇒BLÈCHE, adj. et subst. masc. A. Adjectif 1. Vx. [En parlant d une pers.]… …   Encyclopédie Universelle

• blet — blet, blette (blè, blè t ) adj. Dont la chair, en parlant des fruits, sans s être gâtée, s est tout à fait ramollie. Poires blettes. Les nèfles ne sont bonnes que quand elles sont blettes. •   On mange à l état blet les fruits de quelques espèces …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré